Ha a legjobb darált húst szeretné felszolgálni éttermében vagy eladni hentesüzletében, akkor erre a rozsdamentes acél burkolattal és tállal rendelkező professzionális húsdarálóra van szüksége. A húsdaráláson kívül hamburgerek, kolbászok vagy töltelékek készítésére is használhatja. Ez a húsdaráló még zöldségek vagy diófélék darálására is használható. Ez is egy rendkívül sokoldalú készülékké teszi, amely bármelyik professzionális konyhában használható.

Könnyen használható

A mellékelt tárcsák edzett acélból készültek. Ehhez a húsdarálóhoz különböző tartozékokat is kap, mint például egy dugót, egy 2 cm-es kolbásztöltőt, két keresztkést, valamint egy 6 és egy 8 mm-es lyukas tárcsát. A bemeneti lyuk 5cm-es. Ez a húsdaráló két irányban is beállítható, előre és hátrafelé. Ezzel a géppel könnyedén előállíthat akár 120 kg darált húst óránként. Ez a daráló is könnyen kezelhető. Helyezze a kívánt tárcsát a gépre és kapcsolja be a készüléket. Ezután a mellékelt dugó segítségével tolja a húst a kések felé.

Mosogatógépbe mosható alkatrészek

Minden vendéglátóipari konyhában fontos, hogy az élelmiszerekkel érintkező konyhai eszközöket megtisztítsa. Ennek a húsdarálónak a tisztítása egyszerű. A teljes darálórész eltávolítható a könnyű tisztítás érdekében. A laza részek, mint például a tál, a csavargyűrűk, a kések és a tárcsák forró vízzel és enyhe mosószerrel moshatók. Legyen óvatos, egyes alkatrészek nagyon élesek. Alaposan szárítsa meg az alkatrészeket, mielőtt felhelyezi őket. Ezenkívül a húsdaráló gumilábakkal van ellátva, hogy darálás közben stabilan a helyén maradjon.

Jellemzők:

• A ház és a tálca rozsdamentes acélból készült
• A kések és a tányérok edzett acélból készülnek
• A darálórész könnyen eltávolítható
• 2 sebességgel felszerelt: előre és hátrafelé
• Motorvédő kapcsolót tartalmaz
• Könnyen tisztítható

Technikai adatok:

• Nettó súly: 23 kg
• Termelés: maximum 120 kg/óra
• Tálcaméretek: 200x325x(h)45 mm
• A gép méretei: 240x420x(h)445 mm
• Bemeneti átmérő (tálca nélkül): 55 mm
• Kimeneti átmérő: 7cm
• 220V / 50Hz / 1 fázis 750W

Tartalmazza a következőket:

• 1 toló
• 1 kolbásztöltő - Ø 2cm
• 2 keresztkés
• 6mm-es őrlőlemez
• 8mm-es csiszolólemez