Gyorsítsa és tegye megbízhatóbbá a tésztakészítést a Maxima duplagörgős tésztakészítő géppel. Ez a modell 14 és 30 cm közötti pizzaalapokat készít, és ideális pizzériák, pékségek és forgalmas konyhák számára, ahol a következetesség és a gyorsaság számít.

Megbízható kéthengeres működés

Ez a tésztagörgő dupla hengeres kialakítással rendelkezik a tésztakezelés optimalizálása érdekében. A felső hengerbe adagolt tésztát egy fémkaros kampó fogja fel és vezeti az alsó hengerekhez, így biztosítva az egyenletes laposodást minden egyes menetnél. Mindkét henger 4 mm-ig állítható vastagságú beállításokat kínál, így teljes mértékben Ön irányíthatja a végeredményt. A hengerlés előtt bőségesen szórjon lisztet a ragadás megelőzése és a tészta állagának megőrzése érdekében. Az elülső kapcsoló segítségével választhat az 1. fokozat a kézi adagoláshoz vagy a 2. fokozat a lábpedálos működtetéshez. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a lábpedál nem tartozék.

A láthatóság és a használhatóság szellemében készült

Mindkét hengermechanizmust átlátszó borítás védi, így teljes rálátást biztosít a hengerlési folyamatra, miközben segít távol tartani a kezeket a mozgó alkatrészektől. Az oldalra szerelt be-/kikapcsoló gombnak köszönhetően a gép indítása és leállítása gyors és intuitív. A robusztus rozsdamentes acélszerkezet a professzionális környezetben történő napi használatot is kibírja.

Egyszerű karbantartás a hosszú távú teljesítményért

A tésztagörgőt könnyen karbantarthatja használat után egy egyszerű száraz ruhával történő letörléssel. Ne használjon vizet, mivel a liszt és a tésztarészecskék megtapadhatnak és lerakódást okozhatnak. A rendszeres száraz tisztítással a gép higiénikus marad, és készen áll a következő sütési feladatra.

Megbízható tésztagörgő teljesítményt keres? A Maxima dupla tésztagörgő Ø 30 cm profi eredményeket biztosít, tiszta láthatósággal és rugalmas vezérléssel.

Jellemzők:

• Ø 30cm-es dupla tésztagörgő rendszer
• Fémkaros horog vezeti a tésztát a felső és az alsó hengerek között
• Átlátszó hengerborítás a biztonság és a láthatóság érdekében
• Kézi vagy lábpedálos adagolás (a pedál nem tartozék)
• Külön be-/kikapcsoló gomb az oldalán

Technikai adatok:

• Nettó súly: 26 kg
• A gép méretei: 500x390x690mm
• Tészta méretei: 14x5,5cm és 28x5,5cm
• Max. tésztasúly: 80-210g
• Max. tészta átmérő: 14-30cm
• Állítható átmérő/vastagság: 4mm-ig
• 230V / 50Hz / 1fázis 250W

Tartalmaz:

• Görbe fémhorgot
• Tartalék készletet rugókkal és gyűrűkkel

Nem tartalmaz:

• Pedált