Ezzel az analóg modellel a kombi gőzsütővel párolhatja a húst, halat vagy zöldséget, és a vitaminok, az íz és a szín hosszabb ideig megmarad, mint más főzési módszerekkel. A gőzölés megakadályozza az ételek kiszáradását is, és remekül mutat a vendégek tányérján. A forró levegő és a gőz kombinációja teszi ezt a kombi gőzsütőt sokoldalú konyhai eszközzé, amellyel számos konyhai eszközt helyettesíthet. Ez a kombi gőzsütő ideális 1/1 GN tálcákkal, vagy 60 x 40 cm-es sütőtálcákkal való használatra. Egyszerre akár hat tálca számára is van kapacitás.

Kényelmes vezérlőgombok

Ez a kombi gőzsütő nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemekkel rendelkezik, amelyek biztosítják a teljes és hatékony hőelosztást, hogy a hús és a hal egyenletesen süljön meg. n emellett a kombi gőzsütő két ventilátorral van felszerelve, fordított funkcióval és dupla athermikus üvegezéssel. Az ajtó nagyon könnyen beállítható, az ajtótömítés pedig élelmiszeripari szilikonból készült. A belső lámpa segítségével könnyen látható, hogy hol tart a sütési folyamat. A készülékhez tartozik egy vízbevezető szeleppel ellátott vízbevezetés a gőz előállításához, valamint egy vízkivezetés. Ez egy teljesen személyre szabható gép, egyszerű analóg vezérléssel. Van egy gomb az időzítő, a hőmérséklet-tartomány és a felhasznált gőzmennyiség szabályozására. Van egy hőmérséklet-jelző lámpa is, amely jelzi, ha a kombi gőzsütő elérte a beállított hőmérsékletet. Az utolsó gomb a gőzszabályozás beállítására szolgál.

Könnyű tisztítás

A kombi gőzsütő tisztítása előtt fontos, hogy gondoskodjon arról, hogy az teljesen kihűljön. A ház, az ajtó és a belső kamra rozsdamentes acélból készült és lekerekített sarkokkal rendelkezik. Ez nagyon egyszerűvé teszi a tisztítást. Egy puha ruhával, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel gyorsan és alaposan letörölheti a sima felületeket. Az ajtó üvegének tisztításához csak meleg vízre van szükség.

Jellemzők:

• Biztonsági kapcsoló a túlmelegedés ellen
• Széles hőmérséklet-tartomány, 50-270°C között
• Állítható gőzszabályozás 0-100%-os gőzmennyiségtől
• Hatékony hőelosztás a szellőzőrendszernek köszönhetően
• Könnyen kezelhető analóg vezérlés a gőz, a hőmérséklet és az időzítő számára

Technikai adatok:

• Nettó súly: 79 kg
• Kapacitás: 6 x GN1/1 tálca, vagy 6 x 60x40 cm-es süteményes tálca
• Tálcatávolság: 7 cm
• Méretek: Méretek: 820x870x(h)720mm
• 400V / 50Hz / 3 fázis 7900W

Tartalmazza a következőket:

• Egy sütőrács