Electrolux - Sokkoló hűtő 10 GN 1/1
2 559 020 Ft + ÁFA
(Br.: 3 249 955 Ft)
(Br.: 3 249 955 Ft)
Electrolux - Sokkoló hűtő 10 GN 1/1
Máshol jobb árat látott?
Kattintson, küldje el a linket, és igyekszünk kedvezőbb árat adni Önnek!
Rendelhető
Várható szállítás: 3-4 hét
Regisztrált vásárlóként a termék vásárlása után a hűségprogramban jóváírt összeg (csak vásárlói profillal rendelkezők tudják felhasználni következő rendelésük alkalmával):
64 999 Ft
Részletek
- Sokkoló hűtési ciklus : 40 kg 90°C-ról 3°C-ra 90 percen belül.
- Hűtési hőmérséklet : normál hűtés esetén 90°C-ról 3°C-ra, fagyasztás esetén -36°C-ra.
- Hűtési ciklus automatikus előre beállított ciklusokkal:
- Lágy hűtés (levegő hőmérséklete 0°C), ideális a kényes élelmiszerek és kis adagok számára.
- Erőtleljes hűtés (levegő hőmérséklete -12°C), ideális szilárd élelmiszerekhez és egész darabokhoz. - Fagyasztási ciklus automatikus előre beállított ciklusokkal (levegő hőmérséklete -36°C), ideális mindenféle élelmiszerhez (nyers, félig vagy teljesen megfőzött).
- Turbo hűtés: a hűtő a kívánt hőmérsékleten folyamatosan működik; ideális a folyamatos termeléshez.
- Kiolvasztási ciklus (levegő hőmérséklete 7°C), ideális az élelmiszerek ellenőrzött és biztonságos környezetben történő felolvasztásához.
- Lehetőség a kamrahőmérséklet módosítására a turbó hűtési és kiolvasztási ciklusokban.
- Hátralévő idő becslése a maghőmérő által irányított ciklusokhoz: mesterséges intelligencia technológia alapján működik (ARTE), egyszerűbbé teszi a konyhai folyamatok tervezését.
- Egy érzékelős maghőmérő standard tartozékként.
- A kezelői felület két nagy kijelzője mutatja az időt, maghőmérsékletet, a ciklus visszaszámlálást, hibajelzéseket, szerviz információkat.
- Fedélzeti HACCP ellenőrzési lehetőség.
- HACCP monitorozásra és külső egységekre csatlakoztatható (opcionális tartozékot igényel).
- Garantált teljesítmény +40°C környezeti hőmérsékleten (5. klíma osztály).
- Automatikus és manuális leolvasztás
- 10 szint elérhető. Használható 10x GN1/1 vagy 600x400 mm tálcákkal (h=65mm)
- IP21 védettség.
- Nincs szükség vízcsatlakozásra.
- Lengőajtós panelen keresztül lehető hozzáférni az elpárologtatóhoz tisztítás céljából.
- A szennyvíz bevezethető a leürítő csőbe, de egy opcionális szennyvízgyűjtő edényben is gyűjthető.
- Környezetbarát: R452a hűtőközeg.
- Beépített hűtőegység.
- Higiénikus dizájnú, levehető mágneses ajtótömítés.
- A fő alkatrészek AISI 304 rozsdamentes acélból készültek.
- Elpárologtató rozsdásodás elleni védelemmel.
- Higiénikus forma lekerekített sarkokkal (és lefolyóval a könnyű tisztítás érdekében).
- Automatikusan fűtött ajtókeret.
- Az ajtó a helyszínen megfordítható.
- Ajtó távtartó az ajtó nyitvatartása érdekében a rossz szagok keletkezésének elkerüléséhez.
Adatok
Gyártó :
Electrolux
Méret (szélesség, mélység, magasság) :
762 x 760 x 1644 mm
Teljesítmény:
3244 W
Tápfeszültség:
380-400 V
Tálca kapacitás:
10xGN 1/1
Várható szállítási idő :
Részletfizetési lehetőség :
Súly :
157 kg
Burkolat :
rozsdamentes acél
Garancia:
1 év
Vezérlés:
digitális
Ételkapacitás / Hűtési ciklus:
40 kg
Ételkapacitás / Fagyasztási ciklus:
40 kg
Fagyasztási teljesítmény:
+65°C-ról és +10°C-ra 120 perc alatt (40 kg)/ +65°C-ról -18°C-ra 270 perc alatt (40 kg)
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Hasonló termékek
hu
en
