A nagy mennyiségű tészta kinyújtása időigényes munka. A kézi munka csökkentése érdekében használhatja ezt a professzionális tésztatekercselő gépet. Gyorsan és egyszerűen készít akár 52 cm-es pizzalapokat is. Ideális nagykonyhák, éttermek, szállodák, étkezdék és pékségek intenzív napi használatára. A pizzaalapok mellett torták és piték alapját is elkészítheti, valamint tésztát sodorhat tésztákhoz és kenyérhez. Ez az asztali modell praktikus a korlátozott helyű konyhákban, mivel használaton kívül gyorsan összecsukható.

Szállítószalaggal felszerelve

A kifejezetten az élelmiszer-feldolgozáshoz készült praktikus szállítószalagnak köszönhetően nagy adag tésztát dolgozhat fel. A sodrófa nagyon felhasználóbarát, és a tetején egy tárolóval rendelkezik a liszt számára. Így a tészta nem tapad a szállítószalagra és a sodrófára. A tészta megfelelő vastagságának beállításához használja a felső fogantyút. Ezzel a karral 0 és 35 mm közötti vastagságot választhat. Amint a tésztát a szállítószalagra helyezi, az alsó fogantyúval juttassa át a tésztát a hengeren. A sodrófa másik oldalán a tészta egyenletesen feltekerve kerül ki.

Könnyen tisztítható

A vendéglátóiparban nagyon fontos a higiénikus és biztonságos munkavégzés. Ez a professzionális sodrófa biztonsági rácsokkal van ellátva, hogy semmi más ne kerülhessen a sodrófa és a tészta közé. A tisztítás is gyors és egyszerű feladat. A sodrófáról leveheti az alkatrészeket, és mindent letörölhet egy tiszta és száraz ruhával. Ne használjon vizet, mert ettől lisztmaradványok tapadhatnak az eszközre.

Jellemzők

• Élelmiszer-feldolgozásra alkalmas szállítószalag
• Állítható tésztavastagság 0-35 mm
• Fogantyú a tészta mozgatásához
• Biztonsági rácsokkal felszerelve
• Összecsukható, ami helyet takarít meg
• Nagyon tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás

Termékleírások

• Nettó súly: 145 kg
• Görgő méretei: Ø 88 x 520 mm
• Készülék méretei: B205 x D87 x H64cm
• Teljes elektromos teljesítmény: 0,75 kW
• Teljesítményfogyasztás: 230V / 50Hz / 1fázis 750W