Attasé Kft logó

info@attase.hu Szervíz:+36-70 325-0728 H-P 8:00-17:00
+36-70 701-8415 +36-70-402-5945

Kategóriák
Attasé Kft logó

info@attase.hu Szervíz:+36-70 325-0728 H-P 8:00-17:00
+36-70 701-8415 +36-70-402-5945

  • Kategóriák
    • Akciós termékek
    • Konyhatechnológia
    • Konyhai eszközök
    • Hűtéstechnika
    • Mosogatás
    • Rozsdamentes bútorok
    • Szállodai eszközök
    • Báreszközök
    • Tálaló és ételszállító eszközök
    • Használt termékek
    • Gyártók
    • Kiárusítás
    • Egyéb termékek
  • Mosogatógép akció
  • Szezon akció
  • Rólunk
    • Rólunk
    • PR & Média
    • Karrier
    • Részletfizetés
    • Hűségpontok
  • Bemutatkozás
  • Bemutatóterem
  • Nagykonyha szerviz
  • Referenciák
  • Katalógus
    • Katalógus
    • Szórólap
  • Blog
  • Kapcsolat
  • Részletfizetés
  1. Előkészítő gépek
  1. Konyhatechnológia
  2. Előkészítő gépek
  3. Késfertőtlenítő

Késfertőtlenítő

Mint minden Ipari konyhában a megfelelő higiéniai szabályok betartása elengedhetetlen ahhoz, hogy a különböző betegségeket el tudjuk kerülni. Ebben nyújt nagy segítséget egy professzionális minőségű Késfertőtlenítő használata.

Nézzen körül Késfertőtlenítő kategóriánkban!



Szűrés
Ár (Ft)
73 533 Ft - 96 355 Ft
Gyártó 
Kapacitás 
Termék státusza
2 termék 1 2
Masterfood - késfertőtlenítő 14-20 késes

Masterfood - késfertőtlenítő 14-20 késes

Raktáron
57 900 Ft + ÁFA
(Br.: 73 533 Ft)
Özti - Késfertőtlenítő 14 késes OUV 4757

Özti - Késfertőtlenítő 14 késes OUV 4757

Raktáron
75 870 Ft + ÁFA
(Br.: 96 355 Ft)

Késfertőtlenítők

A késfertőtlenítő a korábban már vegyszeres vízben elmosogatott kések, vágóeszközök, bárdok fertőtlenítésére, illetve tárolására szolgál. Használata azért fontos, mert a gépi mosogatás általában 60-65 °C-os vízben történik, míg a kézi mosogatásnál használt víz még ennél is alacsonyabb hőmérsékletű. A kézi mosogatással történő vegyszeres mosogatást túlélhetik bizonyos kórokozók és akár súlyos egészségügyi megbetegedést is okozhatnak.

Miért fontos a Késfertőtlenítő használata?

A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési minisztérium támogatásával több előírás is készült, melyben előírják a késfertőtlenítő használatát. Ezek alapján a hűtött élelmiszerek, hidegkonyhai készítmények előállítására szolgáló helyiségekben a munkaeszközök és berendezések tisztításához, fertőtlenítéséhez és tárolásához megfelelő berendezéseket, a kézmosóktól elkülönített mosási lehetőséget kell biztosítani. A nagy kockázatú területen az eszközök fertőtlenítésére egy 82 °C vagy annál magasabb hőmérsékletű forró vízzel ellátott berendezéssel, vagy ezzel egyenértékű hatású, alternatív rendszerrel például UV lámpával kell rendelkezniük. A mosó berendezések és medencék, mint a késfertőtlenítők legyenek tartós kivitelűek és készüljenek olyan anyagból, ami ellenáll a tisztító és fertőtlenítő szerek maró hatásának.

Késfertőtlenítők fajtái

Vízfürdős késfertőtlenítő

A professzionális ipari, nagykonyhai vízfürdős késfertőtlenítők 82 °C vagy még magasabb hőmérsékletű vizében teljesen sterillé válnak a konyhai eszközök. Ezek a készülékek rozsdamentes acélból készülnek és biztonsági okokból egyes típusok beépített nyomásszabályozóval is rendelkeznek. A víz hőmérsékletét az elektromechanikus szabályozó megfelelő pontossággal szabályozza, ezáltal biztosítja a tökéletes fertőtlenítéshez szükséges optimális vízhőfokot. A vízfürdős késfertőtlenítő pillanatnyi vízhőmérséklete folyamatosan ellenőrizhető a beépített vízhőmérő óra segítségével.

 UV-s késfertőtlenítő

Az UV-s késfertőtlenítő, a már megtisztított és szárazra törölt kés, bárd és egyéb eszközök fertőtlenítésére szolgál. Az UV-C az ultraibolya sugárzás 280-100 nanométeres (nm) hullámhossztartományba eső része, ami a mikroorganizmusok, mint például a baktériumok, vírusok és más kórokozók növekedését gátolja, vagy akár el is pusztítja őket, ezáltal más fertőtlenítő módszerekkel, mint például a klórozással szemben vegyszermentes alternatívát nyújt. Az UV-C lámpák használata már évtizedek óta segítik az emberek egészségének megőrzését a víz, levegő és szilárd felületek fertőtlenítésével, ezáltal védve az embereket a fertőzésektől. Hatékonysága és előnyei miatt az UV-C-t egyre növekvő számú alkalmazásban használják, többek között az élelmiszeripari eljárások közül a késfertőtlenítésre is.

Késfertőtlenítő tulajdonságai

  • Rozsdamentes acél burkolat
  • Több férőhelyes késtartó
  • Kulccsal zárható plexi előlap
  • Mechanikai időzítő
  • Nagy teherbírás
  • Egyszerű kezelhetőség
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Attase Gastro Kft.
  • 1087 Budapest, Hős utca 1/a.
  • +36707018415
  • +3612709134
  • Szervíz: +36703250728
  • info@attase.hu
  • facebook

  • instagram

  • twitter

  • youtube

  • pinterest

Kövess minket Facebookon!
Attase Kft.
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Azonnali kedvezmény

Iratkozz fel hírlevelünkre és 3 000 Ft értékű hűségpontot írunk jóvá felhasználói fiókodba.

Feliratkozás
attase.hu
attase.hu
  • Akciós termékek
  • Konyhatechnológia
  • Konyhai eszközök
  • Hűtéstechnika
  • Mosogatás
  • Rozsdamentes bútorok
  • Szállodai eszközök
  • Báreszközök
  • Tálaló és ételszállító eszközök
  • Használt termékek
  • Gyártók
  • Kiárusítás
  • Egyéb termékek
  • Mosogatógép akció
  • Szezon akció
  • Rólunk
    Rólunk
    • Rólunk
    • PR & Média
    • Karrier
    • Részletfizetés
    • Hűségpontok
  • Bemutatkozás
  • Bemutatóterem
  • Nagykonyha szerviz
  • Referenciák
  • Katalógus
    Katalógus
    • Katalógus
    • Szórólap
  • Blog
  • Kapcsolat
  • Részletfizetés
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.