Stalgast - Sokkoló hűtő 5 tálcás GN1/1 v 600x400 849053
Stalgast - Sokkoló hűtő 5 tálcás 849053
kiváló minőségű Olaszországban készült hűtőberendezés amely a termékek gyors és biztonságos hűtésére - fagyasztására szolgál. (beleértve a sous vide módszerrel elkészült termékeket is)
A készülék rozsdamentes acélból készült ellenáll a mechanikai sérülésekkel szemben, könnyen tisztítható és biztonságos. A hűtőkamra belseje lekerekített sarkai garantálják a tökéletes higiéniát ami egy konyhától elvárható.
Elektromos vezérlő egyszerűen használható és könnyen beállítható, szabályozható. Az ergonómikus kilincs megkönnyíti a nyitás és a zárás folyamatát. A kényszerített levegőkeringetés egyenlően ossza el a hideg levegőt a készülékben így mindenhol azonos hőmérséklet garantált. Az állítható lábak segítségével a készülék magassága szabályozható így a sokkolóval dolgozó személy kényelme növelhető. A habosított poliuretán szigetelőréget tökéletes szigetelést biztosít hosszú távon is. A hűtőközeg r404a amely környezetvédelmi szempontok alapján ideális. Beépített maghőmérő, mágneses ajtótömítés és halk működés jellemzi a készüléket.
Az ajtó önzáródó.
-
Ciklusok:
- Hűtés: +70°C-ról és +3°C-ra 90 perc alatt
- Fagyasztás: +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt
Gyorshűtés végén a gép automatikusan -20 °C fagyasztási módba kapcsol.
- Tálcaméret: 5xGN1/1 vagy 5x400x600 mm
- Tálcák közötti távolság: 70 mm
- Készülék mérete: 750x750x890 mm
- Kamra mérete: 410x610x410 mm
- Teljesítmény: 1430 W
- Tápfeszültség: 230 V
