Hendi - Sous vide 20 literes vízfürdő medencével GN1/1

Sous Vide - 20 literes vízfürdő medence GN1/1 leírása

A pontos hőmérséklet beállításnak köszönhetően az ételek nemcsak a kívül tökéletesen készülnek el, hanem belül is megőrzik a nedvességüket és az ízüket. A sous vide technika révén a húsok puhák és omlósak lesznek, a zöldségek ropogósak maradnak. A Hendi 225448 Sous vide gép könnyen használható. Ez a sous vide gép kiváló minőségű anyagokból készült, így ellenáll a mindennapos használatnak. Az elegáns és kompakt kialakításnak köszönhetően könnyen elfér a konyhapulton vagy a szekrényben anélkül, hogy sok helyet foglalna. A Sous Vide technika lényege, hogy az ételt alacsony hőmérsékleten, vákuumcsomagolásban hosszú időn át készíti el, így megőrizve az ízeket, tápanyagokat és nedvességet.

• Méret: 600 x 330 x 300 mm
• Elektromos teljesítmény: 0.6 kW
• Feszültség: 230 V
• Bruttó tömeg: 14.4 kg
• Alacsony hőmérsékletű, szabályozott lassú főzéshez.
• Űrtartalom: 20 liter.
• Rozsdamentes acél belső tér.
• Alacsony feszültségű digitális panellel.
• Programozható thermosztát 35 ° és 90 ° C-között 0,1 ° C-os pontossággal.
• Származási hely: EU
• Vízlágyító használata kötelező! Ellenkező esetben a készülék garanciáját elveszíti

Tartozékok: Kihúzható csatlakozó kábel, perforált alsó rács a hő turbulencia előidézéséhez, rozsdamentes acél univerzális keret, amelynek segítségével 6 rekeszben helyezhetők el a vákuum zacskók és biztosítja a zacskók teljes terjedelmű merülését.

Szilikonos tető, amely nyomáscsökkentő szeleppel szerelt.