A professzionális tejszínhabgép használata azt jelenti, hogy soha többé nem kell kézzel felverje a tejszínt, vagy nem kell aeroszolos változatokat használnia, amelyek nem stabilak. Ideális lehetőséget kínál a desszertek díszítésére anélkül, hogy a saját készítésével járó gondok miatt aggódnia kellene. Az ízletes friss tejszín mellett tökéletesen stabil UHT, édesített és akár ízesített krémeket is felverhet vele. A tejhab, a fagyasztott desszertek és a mousse is profitálhat ebből a professzionális tejszínhabgépből.

Ideális habveréshez és hűtéshez

Ez a robusztus tejszínhabgép óránként akár 100 liter friss tejszínhabot is képes előállítani. A forgó szivattyú tökéletesen alkalmas könnyű és nehéz krémek feldolgozására is, hogy sima és stabil textúrát biztosítson. Nemcsak tejszínhab készítésére használhatja, hanem a folyékony tejszínt és a tejszínhabot is hűvösen tarthatja ebben a gépben. A folyékony tejszín az 5 literes tartályban egyenletesen hűtött marad 4⁰C hőmérsékleten, ami a digitális hőmérsékletmérőn könnyen leolvasható. Mivel a tartály hűtése közvetett módon történik, a zsír és a víz nem válik szét. A készülék léghűtéssel is fel van szerelve, és R290-es hűtőközeget használ. Ezenkívül az átlátszó fedélen keresztül könnyen látható, hogy mennyi folyékony krém van a tartályban. A gép emellett nagyon csendes, egyszerű, de robusztus kezelőgombokkal rendelkezik.

Könnyű tisztítási rendszer

Ennek a professzionális tejszínhabgépnek a háza, tartálya és csepptálcatartója mind sima rozsdamentes acélból készült, így nagyon könnyen tisztítható. Először öntsön egy kis forró vizet a folyadéktartályba. Ezt követően nyomja meg és tartsa lenyomva a gombot, amíg az egész öblítési folyamat be nem fejeződik, és nem folyik ki több víz. Minden levehető alkatrészt egy kis meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel tisztíthat. Csak győződjön meg róla, hogy alaposan öblítse ki tiszta vízzel, mielőtt megszárítja és újra összerakja. A gépet az öblítési eljárással fertőtleníteni is lehet.

Jellemzők:

• Kivehető műanyag csepegtető tálca
• Könnyen szétszerelhető a tisztításhoz
• Kivehető 2 literes folyadéktartály
• Léghűtéses hűtőrendszer
• Hatékony hűtőrendszer R290-vel
• Pontos digitális hőmérséklet-kijelző
• Egyszerű és robusztus kezelőkapcsolók

Technikai adatok:

• Nettó súly: 30 kg
• Méretek: Méretek: W28 x D44 x H40cm
• Tartály kapacitása: 5L
• Termelési kapacitás: 100L óránként
• 230V / 50Hz / 1 fázis 400W

Termék további tartalma:

• Sku 09505035: Keverő rúd 1.5 (normál krém 33 - 35% zsírtartalom)

Nem tartalmazza:

• Sku 09505066: Keverő rúd 1.4 (alacsony zsírtartalmú krém 29 - 32% zsírtartalom)
• Sku 09505036: Keverő rúd 1.6 (teljes zsírtartalmú tejszín 36 - 40% zsírtartalom)
• Sku 09505067: Keverő rúd 1.8 (magas zsírtartalmú tejszín és tejhabok >40% zsírtartalom)