Ez a gyönyörűen kivitelezett négyajtós mélyhűtött munkaasztal bőséges fagyasztási kapacitást és ergonomikus munkalapot kínál. A fagyasztó négy állítható magasságú polccal és önzáró ajtókkal rendelkezik.

Állítható rácsok

Ez a munkaasztal négy 1/1GN méretű ráccsal és hozzáillő vezetőkkel rendelkezik. A rácsok megemelt peremmel rendelkeznek, amely megakadályozza, hogy a termékek hátulról leessenek, vagy a hátsó falnak ütközve megfagyjanak. A rácsok azt is biztosítják, hogy a hideg levegő jól tudjon keringeni, és a termékek egyenletesen fagyjanak meg. A rácsok vezetői 5 cm magasságban állíthatóak. Ez lehetővé teszi, hogy megválaszthassa, milyen magasságban helyezze el a rácsokat. A rácsok számát bővítheti, ha továbbiakat rendel weboldalunkon. A rácsokat Gastronorm tálcákkal helyettesítheti, vagy több Gastronorm tálcát is hozzáadhat. Ebben az esetben mindenképpen rendeljen vezetőket is.

Energiahatékony

Mérete ellenére ez a munkaasztal energiatakarékos. Először is, a falak 6 cm vastag szigeteléssel rendelkeznek, így a hideg levegő megmarad, és a fagyasztó 32°C-os környezeti hőmérsékleten is tökéletesen fagyaszt. A kijelző könnyen leolvasható, a hőmérséklet pedig -18 és -22°C között állítható a szabadban. Az ajtók mágneses ajtótömítéssel önzáróak, így megakadályozzák a hideg levegő távozását. Az ajtógumik megakadályozzák a befagyást. Ez a munkaasztal automata leolvasztási funkcióval is rendelkezik, amely hat óránként elindul, így megakadályozza a falak lefagyását. A szellőztetett hűtőrendszer gondoskodik a hideg levegő jó elosztásáról.

Szállítható fagyasztó

Súlya ellenére ez a nagyméretű munaasztal könnyen mozgatható az alatta elhelyezett hat kerékkel. Az első kerekek fékkel vannak ellátva, így a fagyasztószekrényt rögzítheti, és megakadályozhatja, hogy elmozduljon. A rozsdamentes acélból készült munkalapon több embernek is van helye egyszerre az ételek, például a finom desszertek elkészítéséhez. 

A fagyasztópult tisztítása

Az automatikus leolvasztó rendszer és az önzáró ajtók ellenére a munkaasztalt mégis praktikus rendszeresen tisztítani. Ez biztosítja a fagyasztó hosszabb élettartamát, és minden tiszta marad. A tisztítás egyszerű; kapcsolja ki a fagyasztót és húzza ki a konnektorból. Tisztítsa meg a belsejét és az összes laza rácsot és GN tárolót forró vízzel és enyhe mosószerrel. Miután puha ruhával mindent megtisztított, alaposan szárítson meg mindent. Ez megakadályozza a jég újbóli kialakulását. Ha a belső rész tiszta, nedves ruhával tisztítsa meg a külső részt. Helyezze vissza a rácsokat és a GN-tartályokat, és kapcsolja vissza a fagyasztópultot.

Jellemzők:

• Maximum 32°C-os környezeti hőmérséklet
• Kompakt 6 cm-es védőszigetelés
• Automatikus leolvasztási ciklus a jégképződés korlátozására
• Hőmérséklet-tartomány -18 és -22°C között
• Digitális hőmérséklet-szabályozás (Dixell)

Technikai adatok:

• Nettó súly: 141 kg
• Nettó kapacitás: 553 liter
• Külső méretek: 2230x700x(h)860mm
• Belső méretek: 1670x570x(h)560mm
• 230V / 50Hz / 1 fázis 510W

Tartalmazza a következőket:

• 4 rács vezetőkkel 53 x 33,5cm