Ezzel a fényűző kivitelű mélysütővel gyors ételkészítést biztosít bármely vendéglátóipari konyhában. Nagy mennyiségű sült krumpli, snack, zöldség és egyéb termék ropogósan és ropogósan tálalható. A szekrény rozsdamentes acél ajtaja mögött a lefolyócsap ügyesen az aljzatba van beépítve, így nem látszik, és az olaj gyorsan és biztonságosan cserélhető. A szekrény ideális a teli olajos üvegek tárolására is. A fritőz minimum 13,5 liter, maximum 16 liter olaj tárolására alkalmas. Ezenkívül a mélysütő levehető fedéllel rendelkezik az olajfröccsenések elkerülése érdekében. A túlterhelés elleni védelem biztosítja, hogy a megfelelő számú termék egyszerre mélyhűthető legyen. Így gyorsan és egyszerűen szolgálhat fel kiváló minőségű harapnivalókat.

Stabil talppal

Ez a professzionális mélysütő egy talapzatra van szerelve, és 400 V-os tápfeszültséggel működik. Mivel a készülék hideg zónával rendelkezik, ugyanazzal az olajjal hosszabb ideig süthet. A fűtőelem néhány centiméterrel a serpenyő alja felett helyezkedik el, így az alatta lévő olaj kevésbé forrósodik fel. Az aljára süllyedő morzsák kevésbé gyorsan égnek el, így az olaj tovább marad friss. A fűtőelem 50°C és 200°C közötti hőmérsékletre állítható. Egy jelzőfény mutatja, ha az olaj megfelelő hőmérsékletre melegedett és készen áll a használatra.

Teljesen rozsdamentes acélból készült

Ezzel a fényűző kivitelű mélysütővel gyors ételkészítést biztosít bármely vendéglátóipari konyhában. Nagy mennyiségű sült krumpli, snack, zöldség és egyéb termék ropogósan és ropogósan tálalható. A szekrény rozsdamentes acél ajtaja mögött a lefolyócsap okosan az aljzatba van beépítve, így nem látszik, és az olaj gyorsan és biztonságosan cserélhető. A szekrény ideális a teli olajos üvegek tárolására is. A fritőz minimum 13,5 liter, maximum 16 liter olaj tárolására alkalmas. Ezenkívül a mélysütő levehető fedéllel rendelkezik az olajfröccsenések elkerülése érdekében. A túlterhelés elleni védelem biztosítja, hogy a megfelelő számú termék egyszerre mélyhűthető legyen. Így gyorsan és egyszerűen szolgálhat fel kiváló minőségű harapnivalókat.

Jellemzők:

• Leeresztő szeleppel felszerelve
• Tartalmaz egy hideg zónát
• Állítható termosztát: 50°C és 200°C között
• Túlterhelés elleni védelem
• Négy gumilábon áll

Technikai adatok:

• Nettó súly: 16,5 kg
• Kosár méretei: 235x255x(h)120 mm
• A gép méretei: 360x530x(h)910 mm
• Tartály méretei: 295x325x(h)200 mm
• Minimális olajtartalom: 12 liter
• Maximális olajtérfogat: 13 liter
• Teljesítmény: 400V / 50Hz / 3 fázis 5000W