Fagyasztószekrény
Az ipari fagyasztószekrényekről általában
Az ipari fagyasztó kínálatunkat úgy állítottuk össze, hogy az ipari fagyasztással kapcsolatos minden felmerülő igényre elő tudjunk jönni a megfelelő válasszal. Tekintettel a széles termékpalettára, fontos figyelembe venni valamennyi tényezőt, mielőtt a termék kiválasztására és vásárlására sor kerülne.
Az egyik elsődleges szempont az ipari fagyasztók tároló kapacitása. Fontos kalkulálni azzal az állandó mennyisséggel, ami a fagyasztani kívánt termékeket jelenti, hiszen a nem kellő mértékben kihasznált fagyasztószekrény - az energiafogyasztás következtében - csak szükségtelen költségeket jelent a felhasználók számára. Weboldalunkon megtalálhatóak 600, 700, 1200 és 1400-as űrtartalommal rendelkező termékek is. A nagyobb tároló kapacitás természetesen nagyobb alapterület igényt is jelent, így a szükséges űrtartalmon túl a rendelkezésre álló területet is figyelembe kell venni a döntés meghozatala előtt.
Fagyasztószekrényeink Greenline és EF400 szériákra vannak felosztva. A EF400 ipari fagyasztószekrényeink az 560x542 mm-es, a Greenline ipari fagyasztóink a GN2/1-es rácsokkal, illetve edényekkel kompatibilisek.
Fagyasztó berendezéseink között találhatóak több ajtós változatok, melyeknek előnye az, hogy nem feltétlen szükséges - megfelelő elrendezés esetén - minden ajtó kinyitása, így nem történik teljes légcsere. Ezáltal a berendezés hosszú távon jóval energiatakarékosabban működik, hiszen a részleges légcserét követően kevesebb energia szükséges a kívánt hőmérséklet visszaállításához, mint a teljes légcserét követően.
Figyelembe kell vennünk a berendezések energiaosztályát és energiaigényét. Fagyasztó berendezéseink rendkívül energiatakarékosak, így egy profi konyhában ideális választást jelentenek. A hűtési tartományt is figyelembe kell venni, tekintve hogy a különböző élelmiszerek különböző hűtés igényekkel rendelkeznek. A zajszintet szintén vizsgálni kell, főleg ha a fagyasztók működési helye közel helyezkedik el a vendégtérhez.
Olyan konyhák esetén, ahol különösen magas a hőmérséklet, fontos hogy tropikális ipari fagyasztót válasszunk, melyek melegebb hőmérsékleti körülmények között is üzemképesek.
Az új fagyasztószekrények eladásán túl más alternatívát is nyújtunk: Használt ipari fagyasztókkal is foglalkozunk. Az megfelelő berendezés kiválasztásában készséggel áll rendelkezésére a profi konyhatechnológiára szakosodott szakértői csapatunk. A vásárlást követően is számíthat ránk a karbantartásokat tekintve, köszönhetően a szervizünknek és alkatrész utánpótlásunknak.