A pizzasütőkről általában
A pizzakemencék szinte minden gyorsétterem alaptartozékai, hiszen az általuk elkészített különböző pizzák napjaink egyik legnépszerűbb ételei. Ezt figyelembe véve elmondható, hogy egy ilyen berendezés beszerzése és beüzemelése jelentős lépést jelent az éttermek között fennálló, egyre kiélezettebb versenyben, tekintettel a pizza készítmények iránti jelentős keresletre. Az általunk forgalmazott pizzasütő kemencék széles termékválasztéka tökéletes választ adnak erre a kihívásra. Pizzasütőink megtervezése és legyártása során figyelembe vették a tésztasütési munkafolyamatot, mint a legkritikusabb pontot a végeredmény tekintetében. Ezekben a kemencékben a sütés, a szabályozhatóságnak köszönhetően, oly módon történik, hogy a pizzatészta állaga tökéletes legyen. Ezek a pizzasütő kemencék nem csak a minőségi, de a mennyiség elvárásoknak is megfelelnek, hiszen az éttermek számára fontos szempont az is, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségben tudják előállítani a készételeket, főleg ha nem csak a vendégtéri, de a házhozszállítással egybekötött rendeléseket is figyelembe vesszük, mely jelentősen megnöveli az elkészítendő ételek mennyiségét. Pizzasütőink magas hőfokon való működésük biztosítják ennek az igénynek a kielégülését is. A pizzakemence termékeink tervezése során arra is kellő figyelmet fordítottak, hogy használatuk egyszerű és működésük folyamatossága fenntartható legyen. Ez egy nagyon jelentős szempont, hiszen a éttermekben gyakran több órás munkaüzemekről beszélünk, így mindent meg kell tenni a munkafolyamatok könnyedsége érdekében, nem csak a vendégek, de a konyhai dolgozok számára is. Szintén megemlítendő szempont a pizzasütő termékeink rendkívüli terhelhetősége, ami nélkülözhetetlen minden olyan konyha számára, ahol a folyamatosság jellemzi a pizzasütési műveleteket.
Pizzakemencéink között több kamramérettel rendelkező változatok is megtalálhatóak. Rendelkezünk pizzaköves és premium pizzasütökkel is. A vásárlók rendelkezésére álló területének függvényében keskenykivitelű pizzakemencékkel is tudunk szolgálni.
Ha igazán nagyfokú produktivitásra és automatizálásra van szükség, szalagos pizzakemencéket is megtalálhat a termékkínálatunkban.