Gasztronómiai kereskedelem
Kategóriák

Ipari olajsütő,fritőz

attaseVendéglátóipari gépekIpari olajsütő,fritőz
Stalgast - Elektromos olajsütő 746033
3 literes, 2,6 kW
Ár: 34 300 Ft +Áfa
Bruttó: 43 561 Ft
Rendelhető
Beckers - Elektromos olajsütő FRI01879
7 literes, 3,25 kW
Ár: 51 500 Ft +Áfa
Bruttó: 65 405 Ft
Raktáron
Beckers - Elektromos olajsütő FRI01881
9 literes, 3,5 kW
Ár: 56 300 Ft +Áfa
Bruttó: 71 501 Ft
Rendelhető
Mec - Elektromos olajsütő FT8V
8 literes, 3,25 kW
Ár: 56 550 Ft +Áfa
Bruttó: 71 819 Ft
Rendelhető
Beckers - Elektromos olajsütő FRI01883
13 literes, 5 kW
Ár: 61 200 Ft +Áfa
Bruttó: 77 724 Ft
Rendelhető
Olajsütő,fritőz - 746034
2x3 literes, 5,2 kW
Ár: 61 800 Ft +Áfa
Bruttó: 78 486 Ft
Rendelhető
Hendi - Elektromos olajsütő, hidegzónás 209202
8 literes, 3,5 kW
Ár: 65 900 Ft +Áfa
Bruttó: 83 693 Ft
Rendelhető
Mec - Elektromos olajsütő FT9V
9 literes, 3,25 kW
Ár: 72 900 Ft +Áfa
Bruttó: 92 583 Ft
Rendelhető
Beckers - Elektromos olajsütő FRI01880
7+7 literes, (2x)3,25 kW
Ár: 97 000 Ft +Áfa
Bruttó: 123 190 Ft
Raktáron
Mec - Elektromos olajsütő FT88V
7+7 literes, 3,25(x2) kW
Ár: 99 800 Ft +Áfa
Bruttó: 126 746 Ft
Rendelhető
Beckers - Elektromos olajsütő FRI01882
9+9 literes, (2x)3,5 kW
Ár: 103 800 Ft +Áfa
Bruttó: 131 826 Ft
Rendelhető
Beckers - Elektromos olajsütő FRI01884
13+13 literes, (2x)5 kW
Ár: 116 900 Ft +Áfa
Bruttó: 148 463 Ft
Rendelhető
Akció!
Mec - Elektromos olajsütő FT99V
9+9 literes, 3,25(x2) kW
Nettó: 129 400 Ft
Ár: 118 800 Ft +Áfa
Bruttó: 150 876 Ft
Raktáron
Hendi - Elektromos olajsütő, hidegzónás 209301
8+8 literes, (2x)3,5 kW
Ár: 126 500 Ft +Áfa
Bruttó: 160 655 Ft
Rendelhető
Ipari olajsütő,fritőz - AEF 460
9 literes,6,48 kW
Ár: 143 700 Ft +Áfa
Bruttó: 182 499 Ft
Raktáron
Ipari olajsütő,fritőz - AEF 470
9 literes,6,48 kW
Ár: 157 900 Ft +Áfa
Bruttó: 200 533 Ft
Rendelhető
olajsütő,fritőz - OFA 4065
8 liter,7,2 kW
Ár: 158 800 Ft +Áfa
Bruttó: 201 676 Ft
Rendelhető
Hendi - indukciós ipari olajsütő, fritőz
8 literes, 3,5 kW
Ár: 178 900 Ft +Áfa
Bruttó: 227 203 Ft
Rendelhető
Akció!
asztali olajsütő OFG 4065
12 liter,7 kw,400*650*300
Nettó: 220 000 Ft
Ár: 187 950 Ft +Áfa
Bruttó: 238 697 Ft
Raktáron
Akció!
Ipari olajsütő, fritőz - Ozti OFEI 4070
12 liter,11 kW
Nettó: 211 000 Ft
Ár: 190 000 Ft +Áfa
Bruttó: 241 300 Ft
Raktáron
12

Fritőz ismertető

A fritőz vagy másnéven olajsütő az egyik legfontosabb vendéglátóipari gép nagykonyhákban, büfékben, éttermekben és vendéglőkben (ezen kívül használatos háztartásokban is, de cégünk nem forgalmaz otthoni verziót. Az ehhez legközelebb álló termékünk a Stalgast 3 literes olajsütője amit 29.000 Ft-ért megvásárolhat webáruházunkban vagy személyesen a 13. kerületben az Apály utca 3 szám alatt.)

 

A fritőzök mivel nagykonyhai felhasználásra tervezték őket AISI 304 rozsdamentes acélból készültek. Választhatunk asztali szimpla, dupla, vagy álló szimpla és dupla beépíthető változatot is attól függően, hogy a körülmények hogyan diktálják. Az dupla nagy teljesítményű készülékek ára igen magas, ezért megvásárlását csak akkor javasoljuk ha valóban "ipari" mennyiségben szolgálják ki a vendégeket.

 

Miért érdemes nálunk fritőzt vásárolni?

Több cég termékét áruljuk, így áraink nem csak, hogy az elérhető legszélesebb spektrumot fedik le, de igényes vásárlóink megtalálhatják a számukra legmegfelelőbb kinézetű ipari olajsütőt is. (az én személyes kedvencem kinézet alapján az Ozti új fritőz szériája, ami robosztus kivitelével a legjobb választásnak tűnik modern konyhák számára főleg akkor, ha a többi berendezés is passzol hozzá. (tűzhely, hűtő, rostlap)) 
Bemutatunk egy ilyen remek kinézetű Ozti konyhát, amit a KAJA.hu-nak tervezett tapasztalt munkatársunk

 

ozti álló beépíthető fritőz és a széria többi termékei

 

Stalgast Ozti Kayalar Atalay
stalgast asztali kétaknás olajsütő fritőz Ozti kétaknás asztali olajsütő fritőz Kayalar kétaknás asztali olajsütő fritőz Atalay kétaknás asztali ipari olajsütő fritőz

 

Eddig nem tértünk ki rá, de nagyon fontos szempont egy olajsütőnél, hogy elektromos vagy gázüzemű. Vásárlás előtt kérje ki munkatársunk véleményét.

 

Mire használják a fritőzt: különböző ételek úgymint halak, burgonya, zöldség és hús sütésére használjuk. A fritőzök előnye, hogy pontosan állíthatjuk a hőfokot és nem kell lábasban, vagy edényben melegíteni az olajat. A forró olaj súlyos sérüléseket okozhat, mindig figyeljünk oda saját és munkatársaink épségére és biztonságára. (egyébként az olajat is megvásárolhatja webáruházunkban több féle kiszerelésben)

Az élelmiszerek sütése olajban, zsírban hatékony hőközlést tesz lehetővé, mert az a folyadékkal közvetlenül érintkezik.

 

Fontos, hogy ezekben a készülékekben csak olyan növényi eredetű zsirok és olajok használhatóak amelyeknek a füstpontja magas. fritőzolaj a legjobb választás

 

Fritőz tisztítása: A tisztítás gyakorisága függ a készülék igénybevételétől. Ha csak napi egyszer kétszer sütünk vele akkor a külső rozsdamentes burkot nem kell minden este tisztítani (de ajánlatos, elég szigorúak a szabályok, amik egy konyha tisztántartására és higiéniájára vonatkoznak. Egy későbbi cikkükben foglalkozunk majd ezzel is). A használt olaj leengedését és tisztítását, szűrését (panírportól és a többi összegyűlt hulladéktól) és visszatöltését javaslom naponta elvégezni.

 

Fritőz használata: a használat megkezdéséhez be kell gyújtani a készüléket (piezzo gyújtó gázüzemű olajsütő esetén) fel kell melegíteni a tartályban található olajat kb 185 fokra. Fontos, hogy a különböző ételek más és más hőfok beállítást igényelnek. Erre legyünk tekintettel.


Fritőz alkatrészek:

  • égő
  • gázszelep
  • gyújtóláng fej
  • piezzo
  • leeresztő csap
  • thermoelem
  • elektroda
  • kazántest
  • oldalfalak
  • ajtó
  • olajleeresztő tartály
  • kosár
fritőzkosár is kapható több méretben


Az Attase Apály utca raktárában nagy mennyiségben tart alkatrészeket. Nem csak olajsütőhöz, de más nagykonyhai géphez is. Érdemes ellátogatni hozzánk.

 

 

Fritőz javítása: A fritőzt ne szereljük szét és ne probáljuk egyedül megjavítani. Azonnal forduljunk szakszervizhez, pl hozzánk.

 

 

Fritőz és ipari olajsütő videók


attase.hu törekszik a weboldalon megtalálható adatok pontos és hiteles közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek, egyes leírások pontatlanok lehetnek vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. A gyártók előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják a termékek tulajdonságait, konfigurációt és a megjelenését.

 

Íratkozzon fel a hírlevelünkre