Gasztronómiai kereskedelem
Kategóriák

Ipari olajsütő,fritőz

attaseVendéglátóipari gépekIpari olajsütő,fritőz
FRI01576-Elektromos olajsütő_
8(x2) literes, 3(x2) kW
Ár: 107 900 Ft +Áfa
Bruttó: 137 033 Ft
Rendelhető
Stalgast - Elektromos olajsütő 746033
3 literes, 2,6 kW
Ár: 27 900 Ft +Áfa
Bruttó: 35 433 Ft
Rendelhető
Olajsütő,fritőz - 746034
2x3 literes, 5,2 kW
Ár: 50 900 Ft +Áfa
Bruttó: 64 643 Ft
Rendelhető
FRI01573-Elektromos olajsütő
8 literes, 3 kW
Ár: 56 900 Ft +Áfa
Bruttó: 72 263 Ft
Raktáron
Mec - Elektromos olajsütő FT8V
8 literes, 3,25 kW
Ár: 59 700 Ft +Áfa
Bruttó: 75 819 Ft
Rendelhető
FRI01574-Elektromos olajsütő
10 literes, 3 kW
Ár: 71 900 Ft +Áfa
Bruttó: 91 313 Ft
Rendelhető
Mec - Elektromos olajsütő FT88V
7+7 literes, 3,25(x2) kW
Ár: 99 800 Ft +Áfa
Bruttó: 126 746 Ft
Raktáron
Mec - Elektromos olajsütő FT99V
9+9 literes, 3,25(x2) kW
Ár: 136 220 Ft +Áfa
Bruttó: 172 999 Ft
Raktáron
Ipari olajsütő,fritőz - AEF 460
9 literes,6,48 kW
Ár: 174 100 Ft +Áfa
Bruttó: 221 107 Ft
Raktáron
Ipari olajsütő,fritőz - AEF 470
9 literes,6,48 kW
Ár: 191 500 Ft +Áfa
Bruttó: 243 205 Ft
Rendelhető
Ipari olajsütő, fritőz - Ozti OFEI 4070
12 liter,11 kW
Ár: 222 570 Ft +Áfa
Bruttó: 282 664 Ft
Rendelhető
asztali olajsütő OFG 4065
12 liter,7 kw,400*650*300
Ár: 233 600 Ft +Áfa
Bruttó: 296 672 Ft
Raktáron
Ipari olajsütő, fritőz - Ozti OFGI 4070
12 liter,10 kW,400*700*280
Ár: 248 900 Ft +Áfa
Bruttó: 316 103 Ft
Raktáron
olajsütő,fritőz - OFA 7065
16 liter,14,5 kW
Ár: 294 500 Ft +Áfa
Bruttó: 374 015 Ft
Rendelhető
olajsütő,fritőz - OFA 4065
8 liter,7,2 kW
Ár: 294 500 Ft +Áfa
Bruttó: 374 015 Ft
Rendelhető
Ipari olajsütő,fritőz - AEF 860
2X9 literes,12,96 kW
Ár: 311 300 Ft +Áfa
Bruttó: 395 351 Ft
Rendelhető
Ipari olajsütő,fritőz - AEF 870
2X9 literes,12,96 kW
Ár: 338 100 Ft +Áfa
Bruttó: 429 387 Ft
Raktáron
Ipari olajsütő, fritőz - konyhasorba 1*15 literes
15 liter, 9 kW,400*730*850
Ár: 354 900 Ft +Áfa
Bruttó: 450 723 Ft
Rendelhető
Akció!
Ipari olajsütő, fritőz - Ozti OFEI 8070
2x12 liter,22 kW
Nettó: 395 408 Ft
Ár: 359 000 Ft +Áfa
Bruttó: 455 930 Ft
Raktáron
Ipari olajsütő, fritőz - Ozti OFEI 4090
22 liter,18 kW
Ár: 363 900 Ft +Áfa
Bruttó: 462 153 Ft
Rendelhető
12

Fritőz ismertető

A fritőz vagy másnéven olajsütő az egyik legfontosabb vendéglátóipari gép nagykonyhákban, büfékben, éttermekben és vendéglőkben (ezen kívül használatos háztartásokban is, de cégünk nem forgalmaz otthoni verziót. Az ehhez legközelebb álló termékünk a Stalgast 3 literes olajsütője amit 29.000 Ft-ért megvásárolhat webáruházunkban vagy személyesen a 13. kerületben az Apály utca 3 szám alatt.)

 

A fritőzök mivel nagykonyhai felhasználásra tervezték őket AISI 304 rozsdamentes acélból készültek. Választhatunk asztali szimpla, dupla, vagy álló szimpla és dupla beépíthető változatot is attól függően, hogy a körülmények hogyan diktálják. Az dupla nagy teljesítményű készülékek ára igen magas, ezért megvásárlását csak akkor javasoljuk ha valóban "ipari" mennyiségben szolgálják ki a vendégeket.

 

Miért érdemes nálunk fritőzt vásárolni?

Több cég termékét áruljuk, így áraink nem csak, hogy az elérhető legszélesebb spektrumot fedik le, de igényes vásárlóink megtalálhatják a számukra legmegfelelőbb kinézetű ipari olajsütőt is. (az én személyes kedvencem kinézet alapján az Ozti új fritőz szériája, ami robosztus kivitelével a legjobb választásnak tűnik modern konyhák számára főleg akkor, ha a többi berendezés is passzol hozzá. (tűzhely, hűtő, rostlap)) 
Bemutatunk egy ilyen remek kinézetű Ozti konyhát, amit a KAJA.hu-nak tervezett tapasztalt munkatársunk

 

ozti álló beépíthető fritőz és a széria többi termékei

 

Stalgast Ozti Kayalar Atalay
stalgast asztali kétaknás olajsütő fritőz Ozti kétaknás asztali olajsütő fritőz Kayalar kétaknás asztali olajsütő fritőz Atalay kétaknás asztali ipari olajsütő fritőz

 

Eddig nem tértünk ki rá, de nagyon fontos szempont egy olajsütőnél, hogy elektromos vagy gázüzemű. Vásárlás előtt kérje ki munkatársunk véleményét.

 

Mire használják a fritőzt: különböző ételek úgymint halak, burgonya, zöldség és hús sütésére használjuk. A fritőzök előnye, hogy pontosan állíthatjuk a hőfokot és nem kell lábasban, vagy edényben melegíteni az olajat. A forró olaj súlyos sérüléseket okozhat, mindig figyeljünk oda saját és munkatársaink épségére és biztonságára. (egyébként az olajat is megvásárolhatja webáruházunkban több féle kiszerelésben)

Az élelmiszerek sütése olajban, zsírban hatékony hőközlést tesz lehetővé, mert az a folyadékkal közvetlenül érintkezik.

 

Fontos, hogy ezekben a készülékekben csak olyan növényi eredetű zsirok és olajok használhatóak amelyeknek a füstpontja magas. fritőzolaj a legjobb választás

 

Fritőz tisztítása: A tisztítás gyakorisága függ a készülék igénybevételétől. Ha csak napi egyszer kétszer sütünk vele akkor a külső rozsdamentes burkot nem kell minden este tisztítani (de ajánlatos, elég szigorúak a szabályok, amik egy konyha tisztántartására és higiéniájára vonatkoznak. Egy későbbi cikkükben foglalkozunk majd ezzel is). A használt olaj leengedését és tisztítását, szűrését (panírportól és a többi összegyűlt hulladéktól) és visszatöltését javaslom naponta elvégezni.

 

Fritőz használata: a használat megkezdéséhez be kell gyújtani a készüléket (piezzo gyújtó gázüzemű olajsütő esetén) fel kell melegíteni a tartályban található olajat kb 185 fokra. Fontos, hogy a különböző ételek más és más hőfok beállítást igényelnek. Erre legyünk tekintettel.


Fritőz alkatrészek:

  • égő
  • gázszelep
  • gyújtóláng fej
  • piezzo
  • leeresztő csap
  • thermoelem
  • elektroda
  • kazántest
  • oldalfalak
  • ajtó
  • olajleeresztő tartály
  • kosár
fritőzkosár is kapható több méretben


Az Attase Apály utca raktárában nagy mennyiségben tart alkatrészeket. Nem csak olajsütőhöz, de más nagykonyhai géphez is. Érdemes ellátogatni hozzánk.

 

 

Fritőz javítása: A fritőzt ne szereljük szét és ne probáljuk egyedül megjavítani. Azonnal forduljunk szakszervizhez, pl hozzánk.

 

 

Fritőz és ipari olajsütő videók


attase.hu törekszik a weboldalon megtalálható adatok pontos és hiteles közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek, egyes leírások pontatlanok lehetnek vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. A gyártók előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják a termékek tulajdonságait, konfigurációt és a megjelenését.

 

iratkozzon fel hírlevelünkre