Rostlap
A rostlap kiválóan alkalmas hamburger pogácsák, húsok, és még számos élelmiszerek esztétikus grillezésére. A rostlap elengedhetetlen kiegészítője az ipari konyháknak, aminek segítségével rengeteg időt és energiát spórolhatunk meg.
Kínálatunkban kiváló minőségű elektromos rostlapok és gázos rostlapok között válogathat.
A vendéglátóipari egységekben, mint például éttermekben főleg manapság amikor nehezen találunk megbízható munkaerőt az egyik legfontosabb feladatunk, hogy a lehető legtöbb munkafolyamatot leegyszerűsítsük és költséghatékonyak legyünk.
Ehhez a nagy kapacitással rendelkező és megbízható ipari rostlapok elengedhetetlen eszközök így egyik konyha életéből sem hiányozhatnak.
A több zónás, krómozott vagy öntöttvasból készült felülettel rendelkező szeletsütő lapok hőmérséklete külön külön is állítható, így biztosítva a gazdaságos és az igény szerinti felhasználást.
Elektromos rostlap
Krómozott felületű, ipari elektromos rostlap, amely alkalmas folyamatos nagykonyhai használatra. Rozsdamentes acél burkolattal és állítható biztonsági termosztáttal rendelkezik.
Professzionális felhasználásra alkalmas sütőfelülete sima, tökéletes választás húsok, tojás, zöldségek, sajtok sütéséhez. Kiválóan alkalmazható éttermek, bisztrók, büfék részére a gyorsabb kiszolgálás érdekében.
Gázos rostlap
A gázos rostlap tökéletesen alkalmas mobil felhasználásra akár otthon a kertben vagy a szabadban, de ipari nagykonyhák részére is kifejezetten ajánlott. Szintén több fajta húsokat, kolbászt, és számos élelmiszert lehet rajta sütni. Sütőfelülete sima öntöttvas és zsírgyűjtő fiókkal is rendelkezik.
Rostlap jellemzői:
Működést jelző lámpával és hőmérsékletet szabályzó tekerő gombbal vannak ellátva. A rostlapok lehetnek beépíthetők vagy asztalra helyezhetők. Egy vagy két külön vezérelhető sütőfelülettel, amik vagy sima vagy bordázott felépítésűek lehetnek.
Az álló beépíthető rostlapokhoz állvány rendelhető ajtóval. Ergonomikus szép design-el rendelkezik gázról vagy hálózatról is működtethető, hatékonyak, higiénikusak és könnyen tisztíthatóak.
Üzemi hőmérsékletüket 70 és 300 C között lehet általában állítani. A rostlapok tervezése során a kitűnő, egyenletes teljesítményt, és a hosszantartó munka kapacitást tartották szem előtt. Az egymástól függetlenül kontrolálható sütési zónák segítségével mi irányítunk és energiát spórolunk meg.
Kínálatunkban kapható rostlap márkák:
- Dexion
- Berto’s
- Beckers
- Ozti
- Gmg
- Drn