Hűtött munkaasztal
Egy ipari konyha működését nagyban befolyásolják a különböző konyhai berendezések. A hűtött munkaasztal azzal, hogy ötvözi a munkapult, és a hűtési funkciókat nagyban növeli egy konyha hatékonyságát.
Nézz körül hűtött munkaasztal kínálatunkban, ahol rozsdamentes acélból készült, minőségi hűtött munkaasztalokat találsz!
Mire jó a hűtött munkaasztal?
A hűtött munkaasztal egyszerre két a vendéglátóiparban alapvető funkciót is képes ellátni! Egyrészt biztosítja a különböző konyhai folyamatokhoz szükséges munkafelületet, másrészt hűtőkamrával is rendelkezik, mely az alacsonyabb hőmérsékleten tartandó alapanyagok tárolására alkalmasak.
A hűtött munkaasztal előnye ebből fakadóan a helytakarékosság, hiszen a hűtőszekrények, fagyasztók és a munkaasztalokat egyesítik, ezáltal kitűnő választást jelentenek a kisebb konyhai alapterülettel rendelkező érdeklődök számra.
A hűtött munkaasztalnak köszönhetően a munkafelület és a hűtőberendezés közelsége minimalizálja a konyhai feladatok között fellépő holtidőt, amit az alapanyagok mozgatása okozna.
Ez nagymértékben meggyorsítja és megkönnyíti a munkavégzést a konyhai dolgozók számára, ezáltal a konyhában végzett termelés jóval hatékonyabbá válik. Ez különösen akkor lényeges szempont, ha nagy forgalmú éttermek konyháiról beszélünk, ahol jellemző a nagyfokú munkavégzés.
A hűtött munkaasztalok fajtái
Hűtött munkaasztal termékpalettánk úgy lett kialakítva, hogy az minden felhasználói igényre képes legyen választ adni. Termékeink között találhatóak SNACK és GASTRONORM osztályú hűtött munkaasztalok is, amik egy konyha tervezésénél lényeges szempontok lehetnek.
Az üvegajtós hűtött munkaasztal könnyebb rálátást nyújt az elhelyezett alapanyagokra ételre vagy akár italokra is.
A fiókos hűtött munkaasztal tagoltabb elrendezésre ad lehetőséget, ha különösen sokféle alapanyag tárolására van szükség.
A Hűtött munkaasztalaink között találhatóak alacsonyállásúak is, amelyekre különféle konyhai berendezések helyezhetőek el.
A gyártóink felkészültek a speciális igények kielégítésére is. Lehetőség van zárral ellátott, különböző polc elrendezési kombinációval rendelkező, külső kondenzáló egységgel rendelkező és egyéb más extrákkal rendelkező hűtött munkaasztalok vásárlására is.
Mire figyeljünk hűtött munkaasztal vásárlásakor
A széles választékból látható, hogy a megfelelő termék kiválasztásánál és vásárlásánál körültekintően kell eljárni. Több különböző paramétert is figyelembe kell venni. Ezek például:
- Hűtési tartomány
- Tárolási kapacitás
- Zajszint
- Hűtőközeg
- Energia igény és osztály
- Külső és belső méret
- Űrtartalom
- Munkafelület mérete
- Szigetelés vastagsága
- Teljesítmény
- Belső világítás
Szintén fontos tényező az is, hogy a hűtött munkaasztal rendelkezik-e automatikus leolvasztással és elpárologtatással, ami nagymértékben leegyszerűsíti a felhasználást.
A vezérlés és a hőfok kijelzés lehet mechanikus és jóval pontosabb beállítási lehetőségeket biztosító digitális. Látható, hogy hűtött munkaasztalaink olyan funkciókkal is rendelkeznek, amelyek az egyszerűbb felhasználási lehetőségeket célozzák meg.
Az eddig felsoroltakon kívül, ide vehető a szennyeződéseknek ellenálló szerkezet és a belső lekerekített formák, amelyek megkönnyítik a tisztítást és a szintezhető lábak, melyek elősegítik egy meglévő, professzionális konyhába történő beillesztést.
Kérjen szakmai tanácsadást
A széles választékra való tekintettel szolgáltatásaink között hűtött munkaasztalok eladásán túl megtalálható a megfelelő termék kiválasztására és beüzemelésére vonatkozó szakmai tanácsadás is.
A vásárlást követően sem engedjük el ügyfeleink kezét szakképzett szervíz csapatunk szervezett alkatrész ellátással támogatva gyorsan és problémamentesen elvégzi a későbbi karbantartásokat.