GN edény

GN edények webáruházunkban

Gn edények fajtái:

1. rozsdamentes (-40 °C és +300 °C között használható, választható Hendi és Stalgast márka)
2. polipropilén (iztelen, szagtalan, -40°C és +80°C közötti hőmérsékleten használható. Választható Hendi és Stalgast márkájú gn edény)
3.  Perforált 

GN edények azaz gasztronorm edények felhasználási területei a vendéglátásban: Legfontosabb terület az ételek állagának és esztétikájának a megőrzése illetve a konyhai gépek lehető legtökéletesebb kihasználása. Emellett fontos szerepet töltenek be az ételszállítás területén is. Hiszen thermoládák illetve thermoboxokba helyezésével a minimális helyveszteség garantáltható. Akár húsokat, sajtokat szolgálna fel vagy gyümölcsöt, zöldséget mind frissek és ropogósok maradnak. Rozsdamentes acél gn edények ellenállnak a karcolásnak, horpadásoknak és hosszan tartó használatot biztositanak. A fagyasztótól a sütőn át mindenhol használható mert egy sokoldalú konyhai kiegészítő. Alkalmas összetevők rendszerezett összeállítására, készételek felszolgálására. Szedvicsboltok, pizzériák, kávézók éttermek alapvető cikke. 

Az ausztenites króm-nikkel acél a korrózióálló anyagok leginkább használt fajtája kiemelkedően jó korrózióálló tulajdonságokkal, hidegalakíthatósággal és hegeszthetőséggel.  Gn edényeink anyaga a kiemelkedően jó AISI 304.Víz-, vízgőz- és légnedvességálló, továbbá ellenáll a gyenge szerves- és szervetlen savaknak. Alapban nem mágnesezhetőek. Gyors büfék, önkiszolgáló éttermek és szinte minden más vendéglátással foglalkozó hely nélkülözhetetlen eleme a GN edény. Ez egy olyan nemzetközileg szabványosított és sokoldalúan felhasználható edényzet, mely rozsdamentes acélból vagy polikarbonát anyagból kapható.  

Gn edényzet szabványos méretei elérhetők raktárunkban:

• 1/1 - 325 x 530 mm 
• 1/2 - 325 x 265 mm
• 1/3 - 176 x 325 mm
• 1/4 - 162 x 265 mm
• 1/6 - 162 x 176 mm
• 1/9 - 108 x 176 mm
• 2/1 - 650 x 530 mm
• 2/3 - 354 x 325 mm
• 2/4 - 530 x 162 mm
• 2/8 - 325 x 132 mm
• 1/12 - 88 x 162 mm
• 1/18 - 88 x 108 mm
• 2/24 - 132 x 132 mm

 Ezek mélysége lehet 20-40-65-100-150-200 mm

Figyeljünk arra vásárlásnál, hogy a megfelelő nagyságú, mélységü és megfelel anyagvastagságú darabot válasszuk. Bármely típusú GN edény mellé hozzá illeszkedő fedőt is értékesítünk. A GN fedők is széles választékban kaphatók legyen szó sima, füles, merőkanál és /vagy kanál kivágásos, fogantyús vagy szilikon gumis kivitelről Javasolt felhasználás: hűtött vitrinek és pultok, élelmiszer tárolás hűtőházakban, fürdőkádak, kombi gőzölők és egyéb hűtő- és fűtőberendezések. Könnyen tisztán tarthatók és könnyen moshatók hiszen akár egy megfelelő méretü mosogatógépben is el tudjuk őket mosni.