Empero - Pizzakemence 2x9 db 30 cm pizza EMP99G
EMP 99G pizzasütő kemence leírása
A pizzasütő kemence gyártása során a legfontosabb szempontok egyike az volt, hogy a sütés során tökéletes állagú tésztát kapjunk, hiszen a végeredmény szempontjából ez egy igen jelentős tényezőt jelent. Ezt a gyártók úgy érték el, hogy a sütőkamra alja minőségi, pizzasütő samott kőből áll, mely tökéletes hátteret ad az elvárt termékhez, köszönhetően annak, hogy magas porozitású és párafelvevő képességű, illetve nagy hő-, és hőlökés-állóságú képessége van. További jellemzője a berendezésnek a precíz beállítási lehetőségek a sütési folyamatokra vonatkozólag, így a felhasználók pontosan meghatározhatják a pizzák elkészítésének a módját. A pizzasütő kemence nem csak minőségi végeredményt ér el, de kapacitásuknak köszönhetően lehetőség van arra is, hogy egy időben nagy mennyiségben menjen végbe a pizzák sütése. Ezáltal ez a berendezés kielégíti a nagy forgalmú éttermek igényeit is, ahol jellemzően nagyobb volumenben zajlik az alapanyagok feldolgozása. Ezek a kemencék rendkívül jól terhelhetőek és képesek a tartós és folyamatos munkavégzésre. Az egyszerű kezelhetőség is jellemzi ezeket készülékeket, a folyamatos munka fenntartása érdekében.
- A sütőkamra alsó része samott kőből áll
- Rozsdamentes felépítés
- Elektronikus begyújtás
- Mágneses biztonsági szelepek
- Digitális hőfokkijelzés
- Digitális termosztát vezérlés
- Külön be- és kikapcsoló gomb minden sütőkamra számára
- Folyamatos lángszabályozás
- Földgázos és PB gázos változatban is
- A képen szereplő állvány csak illusztráció. Külön megvásárolható
Technikai adatok
- Méret: 1400x1250x1040 mm
- Belső méret: 915x915x150 mm
- Kapacitás: Ø 300 mm x 9+9 db pizza
- Súly: 400 kg
- Teljesítmény: 51 kW
