Ügyfélszolgálat: +361 270 9134, +3670 701 8415, +36 70 944 1333
Email cím: info@attase.hu
Bemutatóterem: 1087 Budapest, Hős u. 1/a
Kedvencek

Központi e-mail cím

info@attase.hu


Konyhatechnológia

+36 1 270 9134, +36 70 701 8415, +36 70 944 1333 I Cím: 1087 Budapest Hős utca 1/a


Szerviz

+36 70 325 0728 / szerviz@attase.hu I Cím: 1087 Budapest Hős utca 1/a



A kosár üres!

Elektromos csontfűrész

Egy Ipari konyha hatékony működésének érdekében nélkülözhetetlen egy professzionális minőségű Elektromos csontfűrész beszerzése. A gyors és hatékony élelmiszer feldolgozáshoz nagy teljesítményű, erős és strapabíró Elektromos konyhai csontfűrész használata szükséges, amelynek segítségével rengeteg időt és energiát takaríthat meg.

Válogasson Elektromos csontfűrész kategóriánkban!  

Sorbarendezés

Szűrés

Maxima - Csontfűrészgép 1650 mm termékkép

Maxima - Csontfűrészgép 1650 mm

09362200
332 520 Ft + ÁFA
Raktáron
Csontfűrészgép 1830 mm termékkép

Csontfűrészgép 1830 mm

AH-COL-CSF-1830
369 600 Ft + ÁFA
Rendelésre
Beckers - Csontfűrészgép 1650 mm termékkép

Beckers - Csontfűrészgép 1650 mm

SEG01650
401 710 Ft + ÁFA
Rendelésre
Csontfűrészgép 1830 mm Inox termékkép

Csontfűrészgép 1830 mm Inox

AH-COL-CSF-1830_I
522 300 Ft + ÁFA
Rendelésre
Csontfűrészgép 1860 mm Inox termékkép

Csontfűrészgép 1860 mm Inox

AH-COL-CSF-1830-IL
575 700 Ft + ÁFA
Rendelésre

Elektromos csontfűrész

Az Elektromos csontfűrészek népszerű professzionális élelmiszeripari gépek, amelyek kiválóan alkalmasak csontos húsok darabolására, aprítására, mint például a sertés, birka, marha vagy a fagyasztott hús. Általában hentesüzletek kedvelt Előkészítő gépe, de szívesen használják nagyobb forgalmú éttermek és élelmiszerboltok mellett szállodák, húsfeldolgozók vagy akár kórházak is. Egyes nagyteljesítményű csontfűrészek a gyors és erős pengéjüknek köszönhetően képesek egyetlen mozdulattal a kemény csontokat vagy éppen a vastag húsokat kiváló minőségben elvágni. Ráadásul a motoros penge precízebb, tisztább vágást tesz lehetővé, mint egy tapasztalt hentes keze. Minden elektromos csontfűrész elhelyezhető munkaasztal vagy állvány tetejére.

230V-ról üzemelnek, megbízható nagy teljesítményt nyújtanak, és a robosztus kivitelezésnek köszönhetően könnyen használhatóak normális vendéglátóipari körülmények között. Vészleállítóval és biztonsági kapcsolóval készültek a maximális biztonság érdekében. Az Elektromos csontfűrész használata és beüzemelése egyszerű, illetve a tisztításuk sem okoz nagy feladatot. 

Elektromos csontfűrész előnyei 

  • Biztonságosabb, gyorsabb és tisztább munkafolyamat az Ipari konyhában. 
  • A hagyományos eszközökhöz képest gyorsabb munkát biztosít.
  • A felszeletelt hús csontszilánk mentes lesz.
  • Kínálatunkban megtalálható elektromos csontfűrészek tartósak, biztonságosak, robosztusak, rozsdamentesek, nagy teljesítményűek, hosszú és kitartó munkára lettek gyártva ezáltal maximalizálják a nagykonyha teljesítményét.
  • Az elektromos csontfűrészek olyan pengéből készülnek, amelynek felülete abszolute repedésmentes, hasadék mentesek így nem fogják be a húsmaradványokat. 

Elektromos csontfűrész tulajdonságai

  • Könnyen kezelhető
  • Biztonsági kapcsoló
  • Kiváló minőségű nagy teherbírású és teljesítményű motorral folyamatos használatra tervezve
  • Könnyen tisztítható és karbantartható.
  • Fagyasztott termékek fűrészelésére is alkalmas
  • Vészleállító
  • Rozsdamentes acélház

A dagasztógépekhez és húsdarálókhoz hasonlóan az elektromos csontfűrészek is rendkívül hatékony eszközök, amelyek sok időt és energiát takaríthatnak meg, és sokszorosára növelhetik az Ipari konyhája kapacitását. Ha a menzakonyhák, hentesüzletek, étkezdék professzionális felszereltségéről van szó, a minőségi konyhai gépek jelentik az első osztályú élelmiszer-feldolgozás alapját. A minőségi vendéglátóipari berendezések vásárlása költséges teher lehet, ezért az Attase minőségi berendezések széles választékát kínálja elérhető áron. Az elektromos csontfűrészeket kifejezetten a vendéglátóipar professzionális felhasználására fejlesztették ki, ezért nem hiányozhatnak éttermekből, menzakonyhákból vagy hentesboltból sem.

Az erős hajtás és a szerszámok kiváló minőségű felépítése sokféle étel precíz vágását teszi lehetővé. A kézi csontfűrészekkel ellentétben professzionális modellünkkel nagyobb hatékonyságot érhet el, ugyanakkor minimálisra csökkentheti a szükséges erőfeszítést. Ha további segítségre van szüksége a zöldségek, sajtok és gyümölcsök szeleteléséhez, akkor fedezze fel a kiváló minőségű Kutter gépeinket, és növelje tovább az élelmiszer feldolgozásának minőségét és hatékonyságát.

Elektromos csontfűrész tisztítása

Mivel élelmiszerekek feldolgozásával foglalkoznak az Ipari konyhákban, ezért nélkülözhetetlen a megfelelő higiéniai szabályok betartása, azért, hogy elkerüljük a különböző betegségeket. Az Elektromos csontfűrészek ergonomikus kialakításának köszönhetően könnyen eltávolíthatóak az élelmiszer maradványok. Fontos, hogy minden műszak végén tisztítsa meg az Elektromos csontfűrészt. Győződjön meg róla, hogy a csontfűrész nincsen áram alatt és csak ezután álljon neki a készülék tisztításához. Távolítsa el a gépen található húsdarabokat majd törölje át a csontfűrészt vegyszeres nedves ruhával. Ha megfelelően kitakarította a készüléket akkor egy száraz törlőkendővel töröljük szárazra.

Elektromos csontfűrész márkák

Az Attasé kínálatában elérhető Elektromos csontfűrész márkák

  • Beckers
  • Maxima