 |
Szeletelőgép, ipari felvágott szeletelőgép ismertető
Az ipari szeletelőgépek nagyteljesítményű készülékek, amelyek a hagyományos konyhai szeletelőgépekkel szemben, nagyobb mennyiségben és jobb minősgégben képesek előállítani kész/félkész terméket közepes és nagyméretű konyhák, éttermek, büfék és élelmiszerboltok számára. Többnyire felvágott gyors és precíz szeletelésére használatos. (ezért is hívjuk őket felvágott szeletelőgépnek). Mindazonáltal az ipari szeletelőgépek többnyire alaklmasak zöldség, hús és gyümölcs szeletelésére is. Főbb részei: ház, tárcsa, élező, ékszíj és leszorító.
Cégünk által forgalmazott konyhai és üzemi szeletelőgépek megfelelnek az Európai únió és a Magyar jogszabályok legszigorúbb előírásainak is. Különös képpen a HACCP és a baleset védelmi előírásokra. Mindazonáltal műszak közben is érdemes tisztítani az ipari szeletelőgépet, még időszakos használat mellett is! Biztosítva a baktériumok és kórokozók szaporodásának a megakadályozását. Javasoljuk a nagykonyhai szeletelőgép késének rendszeres és óvatos élezését, hogy mindig ugyan az a kiváló eredmény legyen biztosított. Webáruházunk és bemutató termünk kínálatában több optimális megoldást biztosító ipari szeletelőgépt található, a vevő minden ígényének megfelelően. Kizárólag professzionális német, olasz, lengyel, illetve hazai gyártók kínálatából. Vagy nézzen körül a cégünk által gondosan bevizsgált, használt termékeink között.
Az ipari szeletelőgépeket legkönnyebben a kés átmérője alapján osztályozhatjuk: 195-200-220-250-300-350 mm. A legszerényebb üzletek számára készült, alacsony árkategóriájú szeletelőgépeken is állítható a szeletvastagság, minőségileg azonos eredményt biztosít, mint a profi üzemi szeletelőgépek, csak kisebb kapacitással. A magas árkategóriájú gépek működése teljesen automata, alacsonyabb árú társaik működése fél autómatikus vagy manuális.
Fontos: amennyiben sajtot szeretnénk szeletelni használjunk teflon bevonatú kést, mert csak ennek segítségével szüntethető meg a tapadás. Előrelátó tulajdonosoknak ajánljuk, hogy ebben az esetben vásároljanak két darab ipari szeletelőgépet, mert hosszú távon racionálisabb megoldás, mint állandóan kést cserélni.
Az alacsonyabb árkategóriájú lakkal bevont házzal készülnek, melynek hátránya, hogy a lakk sérülése után rozsdásodni kezdhet. A magasabb árkategótiájú típusok már polírozott alumínium öntvények.
Cégünk forgalmaz ipari szeletelőgéphez alkatrészt, illetve vállalja ipari felvágott szeletelőgépek javítását is.
Cégünk jelmondata "Teljes körű megoldás", amire valóban így is építettük fel a profilunkat. Foglalkozunk új és használt ipari szeletelőgépek importjával, kereskedelmével, szállításával, javításával és alkatrészek beszerzésével.
Bármilyen felmerült elképzelés, kérdés esetént forduljon munkatársainkhoz bizalommal!
Tekintse meg ezt a gyors és nagyon hasznos ipari szeletelőgép használati útmutatót, melyben bemutatják nem csak a szeletelőgép kezelését de a kés élezését és tisztítását is.
