 |
 |
 |
 |
 |
 |
Olaszország legnagyobb hűtéstechnika gyártójának sokkoló hűtői
Érezze magát és konyháját teljes biztonságban! Vásároljon nálunk sokkoló hűtőt! Hogy miért?
A nálunk vásárolt sokkoló hűtők:
Teljes egészében az EU-ban készültek (nincsen bennünk olcsó, megbízhatatlan távol-keleti alkatrész)
Tropikalizált kondenzáló egységeket tartalmaznak így a legkeményebb konyhai körülmények között is megbízható teljesítményt nyújtanak. (+ 43 °C környezeti hőmérséklet, 65% páratartalom)
HACCP követelményeknek maximálisan megfelelnek.
További előnyök:
- Rozsdamentes belső szerkezet
- Rozsdamentes külső szerkezet, kivéve az alsó rész, ami galvanizált
- Lekerekített belső sarkok, a könnyebb tisztítás érdekében
- CFC anyagoktól mentes 60 mm vastagságú poliuretán szigetelés
- Levehető felső rész
- Öncsukódó ajtók mágneses tömítéssel
- Elülső elektronikus vezérlőpanel
- Ventilációs hűtés
- Szintezhető, rozsdamentes lábak
Milyen előnyökkel jár egy sokkoló hűtő használata:
• Munkafolyamatok idejének a racionalizálása
• Az élelmiszerek súlyveszteségének a csökkenése
• Nagyobb menük
• Kevesebb a hulladék és a pazarlás
• Az élelmiszerek minősége és tápértéke megmarad
Ezek az előnyök nem csak az élelmiszeripari vállalkozásoknak jelentősek, de a konyhai dolgozóknak és az éttermek vendégei számára is.
A sokkoló hűtőnek a már egyszer megsütött ételek esetében van kiemelt szerepe. Minden étel, ami már egyszer átesett a sütései folyamaton, gyorsan elveszti az ízét. Egy meleg étel ki van téve a baktérium támadásának is. Ezen kedvezőtlen hatások elkerülésére lettek megalkotva a sokkoló hűtők. Ezek a hűtők gyorsan lehűtik az ételt, így megelőzve, hogy káros hatások érjék, mindezt úgy, hogy a fagyasztási folyamatok közben ne érje minőségi veszteség az élelmiszert.
Sokkoló hűtőinket a minőségi, olaszországi TD tervezi és gyártja, mely már a nyolcvanas évek óta folyamatosan jelen van ebben a szegmensben, így jelentős tapasztalattal van felvértezve a különböző hűtéstechnikai termékek területén. A cég mára már több mint 40 országba szállítja a különböző gyártmányait Európától kezdve Ázsián át egészen Afrikáig.
Sokkoló hűtőink a nagy, ipari konyhai felhasználásra lettek megalkotva, mely megmutatkozik a minőségben, a kapacitásban és a terhelhetőségben. Elmondhatjuk, hogy minden technikai, piaci és felhasználói követelménynek megfelelnek sokkoló hűtőink. A gyártó kiemelten kezelte a HACCP élelmiszervédelmi rendszernek való megfelelést is, mely egy kritikus pont az ipari konyhai felhasználásban. A gyártás során szem előtt tartották a profi konyhákra jellemző meleg és nedves környezetet.
