Rational gőzpároló

Rational sütő, gőzpároló jellemzők

Hat tálcástól 40 tálcásig bezáróan találhat nálunk Rational sütő-t. Termékek közös pontja, hogy nagyban megkönnyítik az életet a konyhánkban. Sütés, párolás mellett sokféle művelet elvégezhető ezekkel a sütő, gőzpároló egységekkel. A Rational sütő teljesen automatikusan működik, nincs szükség felügyeletre.

Kínálatunkban a SelfCookingCenter 5 Senses és a CombiMaster Plus található meg.

Rational sütő, gőzpároló SelfCookingCenter 5 Senses

• 350 program
• Magyar nyelvű kezelőpanel érintőképernyővel önmagyarázó szimbólumokkal
• 6 mérési pontos maghőmérséklet-érzékelő
• Nagy pontosságú digitális hőmérséklet-kijelzés
• Kézi zuhany visszaállító automatika
• CoolDown (sütőtér gyors hűtése befúvóval)
• Kézi üzemmódban minden sütési paraméter százalékra pontosan, közvetlenül szabályozható a kezelő által
• Szervizdiagnosztika-rendszer, automata szervizjelentés-kijelzővel
• CleanJet (automata tablettás öntisztító rendszer)
• HiDensityControl (erőteljesebb gőzképzés)
• tökéletes levegőáramoltatás (egyenletes sütés az új ventilátornak köszönhetően, amely mindkét irányba forog és automatikusan növeli vagy csökkenti sebességét)
  
• SelfCookingControl 5 Senses (automatikus étel mennyiség felismerés, folyamatos ellenőrzés mellett)

Rational sütő, gőzpároló CombiMaster Plus Egyérzékelős maghőmérővel

• Digitális hőmérséklet kijelző
• Programozható (50 programhely)
• Vízkőtelenítő program
• Lehűtés funkció
• Centrifugális zsírelválasztás
• Erőteljes gőzképzés
• Tökéletes levegőáramoltatás
• Szabadon állítható páratartalom
• Nagyon gyors felfűtés
• Usb csatlakozás a könnyű szoftver frissítéshez
• Ventilátor sebességének szabályozása
• Párolás 30-130°C
• Forró levegő 30-300°C
• Kombi-párolás 30-300°C
• Finishing 30-300°C

Elérhető Rational sütő, gőzpároló sütő pároló berendezések (SelfCookingCenter 5 Senses):

• gázos vagy elektromos verzió
• 6-10 vagy 20 tálcás sütővel
• GN1/1 vagy GN2/1 férőhellyel