Gasztronómiai kereskedelem
Kategóriák

Burgonyakoptató

Burgonyakoptató - KG 510
Koptatási teljesítmény: 80-100kg/óra
Ár: 237 000 Ft +Áfa
Bruttó: 300 990 Ft
Rendelhető
Mateka - Burgonyakoptató PAT650T
Koptatási teljesítmény: 200 kg/óra
Ár: 254 600 Ft +Áfa
Bruttó: 323 342 Ft
Rendelhető
Mateka - Burgonyakoptató PAT650M
Koptatási teljesítmény: 200 kg/óra
Ár: 266 700 Ft +Áfa
Bruttó: 338 709 Ft
Rendelhető
Stalgast - Burgonyakoptató 789060
Koptatási teljesítmény: 60 kg/óra
Ár: 270 600 Ft +Áfa
Bruttó: 343 662 Ft
Rendelhető
Stalgast - Burgonyakoptató 789120
Koptatási teljesítmény: 120 kg/óra
Ár: 294 800 Ft +Áfa
Bruttó: 374 396 Ft
Rendelhető
Mateka - Burgonyakoptató PAT800T
Koptatási teljesítmény: 300 kg/óra
Ár: 303 000 Ft +Áfa
Bruttó: 384 810 Ft
Rendelhető
Mateka - Burgonyakoptató PAT800M
Koptatási teljesítmény: 300 kg/óra
Ár: 315 200 Ft +Áfa
Bruttó: 400 304 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - PSM 10 TF
Koptatási teljesítmény: 600 kg/óra
Ár: 330 300 Ft +Áfa
Bruttó: 419 481 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - PSM 10 MF
Koptatási teljesítmény: 600 kg/óra
Ár: 341 500 Ft +Áfa
Bruttó: 433 705 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - KG 503
Koptatási teljesítmény: 300kg/óra
Ár: 345 000 Ft +Áfa
Bruttó: 438 150 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - KG 501
Koptatási teljesítmény: 500kg/óra
Ár: 398 000 Ft +Áfa
Bruttó: 505 460 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - PSM 20 TF
Koptatási teljesítmény: 1200 kg/óra
Ár: 427 200 Ft +Áfa
Bruttó: 542 544 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - PSM 30 TF
Koptatási teljesítmény: 1800kg/óra
Ár: 477 200 Ft +Áfa
Bruttó: 606 044 Ft
Rendelhető

A burgonyakoptató leírás

Tiszta, higiénikus, hatékony. Nagy koptatási sebesség alacsony károsodással párosítva. Kényelmes működtetés és elegáns dizájn üzemi konyhákba.

 

Minden olyan vendéglátóipari egységtisztában van vele, hogy az egyik legtöbb időt igénylő munkafolyamat egy konyhában a burgonyák és más gyökeres zöldségek pucolása, koptatása. Egy vendéglátó számára azonban az idő különösen nagy értéket képvisel, tekintve a nyersanyagok nagy volumenét, a szolgáltatásokat igénylő vendégek nagy számát és úgy általában az éttermekben jellemző lendületes munkamenetet.


Ezt figyelembe véve könnyen belátható, hogy az ezekhez a konyhai procedúrákhoz szükség van egy ipari szinten működő gépezethez, mely biztosítja ennek a feladatnak a felgyorsítását és leegyszerűsítését. Ez az a szerep, amit a burgonyakoptatók maradéktalanul képesek betölteni a konyhai berendezések közül. Egy profi és nagy forgalmú konyha zavartalan és folyamatos működéséhez gyakorlatilag elengedhetetlen egy ilyen eszköz, hiszen az éttermi dolgozók számára több órányi munkaidőt szabadítanak fel. Ezek a burgonyakoptató szerkezetek ráadásul a nyersanyagok koptatását úgy végzik, hogy minimalizálják az anyagveszteséget, ami egyébként igen jellemző a kézzel végzett koptatásnál. Szintén egy kiemelendő jellemzője ezeknek a termékeknek az, hogy a burgonyák és más gyökeres zöldségek koptatásán kívül a vízzel való tisztításukat is elvégzi.
Ezeknek a nagy konyhai gépeknek a kezelése egyszerű és átlátható, köszönhetően a kapcsolóknak. A gépek megtervezése és legyártása során kiemelt figyelmet kapott az is, hogy a tisztításuk egyszerűen és könnyedén megoldható legyen, tekintve, hogy egy sok élelmiszerhulladékot felhalmozó munkafolyamatról beszélünk. A berendezések cserélhető csiszolókorongokkal, felső műanyag fedéllel és vízbefolyó mosóberendezésekkel rendelkeznek. A felső műanyag fedél felnyitása után van lehetőség a nyersanyagok, a gépbe történő, behelyezésére. A megtisztított termékek kiadagolása egy elülső fedélen keresztül történik meg, melyekből könnyedén és gyorsan átboríthatjuk egy tálba kész zöldségeket. A felhasználók számára lehetőség van a készülék munkaidejének a beállítására. A berendezés motorja termikus védelemmel van ellátva. A burgonyakoptatóink legyártása során rozsdamentes, magas minőségű acélt használtak fel. Ezek a készülékek teljes mértékben megfelelnek a HACCP élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Termékeink között több különböző kapacitású típus is megtalálható, így választékunk minden igény kielégítésére alkalmas.

 

 

  • A teljes egészében rozsdamentes kivitel könnyen tisztítható.
  • A betöltőnyílások fedelei elektromosan reteszeltek.
  • A belső koptató felületek könnyen, gyorsan cserélhetők.
  • Elhasznált alkatrészei, megfizethető áron és egyszerűen cserélhetők.
  • Működése és kezelhetősége egyszerű, nem igényel semmilyen szakértelmet és a gép biztonsági elemekkel ellátott.

 

 

 


attase.hu törekszik a weboldalon megtalálható adatok pontos és hiteles közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek, egyes leírások pontatlanok lehetnek vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. A gyártók előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják a termékek tulajdonságait, konfigurációt és a megjelenését.

 

attase kft a facebookon attase kft a twitteren attase kft a youtuben attase kft az instagramon attase kft a pinteresten