Gasztronómiai kereskedelem
Kategóriák

Burgonyakoptató

Burgonyakoptató - KG 510
Koptatási teljesítmény: 80-100kg/óra
Ár: 248 900 Ft +Áfa
Bruttó: 316 103 Ft
Rendelhető
Akció!
Mateka - Burgonyakoptató PAT800T
Koptatási teljesítmény: 300 kg/óra
Nettó: 372 600 Ft
Ár: 288 500 Ft +Áfa
Bruttó: 366 395 Ft
Raktáron
Stalgast - Burgonyakoptató 789120
Koptatási teljesítmény: 120 kg/óra
Ár: 294 800 Ft +Áfa
Bruttó: 374 396 Ft
Rendelhető
Akció!
Burgonyakoptató - PSM 10 TF
Koptatási teljesítmény: 10 kg/perc
Nettó: 335 400 Ft
Ár: 299 900 Ft +Áfa
Bruttó: 380 873 Ft
Raktáron
Mateka - Burgonyakoptató PAT650T
Koptatási teljesítmény: 200 kg/óra
Ár: 312 700 Ft +Áfa
Bruttó: 397 129 Ft
Rendelhető
Mateka - Burgonyakoptató PAT650M
Koptatási teljesítmény: 200 kg/óra
Ár: 327 900 Ft +Áfa
Bruttó: 416 433 Ft
Rendelhető
Stalgast - Burgonyakoptató 789060
Koptatási teljesítmény: 60 kg/óra
Ár: 330 000 Ft +Áfa
Bruttó: 419 100 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - PSM 10 MF
Koptatási teljesítmény: 10 kg/perc
Ár: 346 800 Ft +Áfa
Bruttó: 440 436 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - KG 503
Koptatási teljesítmény: 300kg/óra
Ár: 362 300 Ft +Áfa
Bruttó: 460 121 Ft
Rendelhető
Mateka - Burgonyakoptató PAT800M
Koptatási teljesítmény: 300 kg/óra
Ár: 387 500 Ft +Áfa
Bruttó: 492 125 Ft
Rendelhető
Akció!
Burgonyakoptató - PSM 20 TF
Koptatási teljesítmény: 20 kg/perc
Nettó: 433 900 Ft
Ár: 388 900 Ft +Áfa
Bruttó: 493 903 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - KG 501
Koptatási teljesítmény: 500kg/óra
Ár: 417 900 Ft +Áfa
Bruttó: 530 733 Ft
Rendelhető
Burgonyakoptató - PSM 30 TF
Koptatási teljesítmény: 30kg/perc
Ár: 484 700 Ft +Áfa
Bruttó: 615 569 Ft
Rendelhető

A burgonyakoptató leírás

Tiszta, higiénikus, hatékony. Nagy koptatási sebesség alacsony károsodással párosítva. Kényelmes működtetés és elegáns dizájn üzemi konyhákba.

 

Minden olyan vendéglátóipari egységtisztában van vele, hogy az egyik legtöbb időt igénylő munkafolyamat egy konyhában a burgonyák és más gyökeres zöldségek pucolása, koptatása. Egy vendéglátó számára azonban az idő különösen nagy értéket képvisel, tekintve a nyersanyagok nagy volumenét, a szolgáltatásokat igénylő vendégek nagy számát és úgy általában az éttermekben jellemző lendületes munkamenetet.


Ezt figyelembe véve könnyen belátható, hogy az ezekhez a konyhai procedúrákhoz szükség van egy ipari szinten működő gépezethez, mely biztosítja ennek a feladatnak a felgyorsítását és leegyszerűsítését. Ez az a szerep, amit a burgonyakoptatók maradéktalanul képesek betölteni a konyhai berendezések közül. Egy profi és nagy forgalmú konyha zavartalan és folyamatos működéséhez gyakorlatilag elengedhetetlen egy ilyen eszköz, hiszen az éttermi dolgozók számára több órányi munkaidőt szabadítanak fel. Ezek a burgonyakoptató szerkezetek ráadásul a nyersanyagok koptatását úgy végzik, hogy minimalizálják az anyagveszteséget, ami egyébként igen jellemző a kézzel végzett koptatásnál. Szintén egy kiemelendő jellemzője ezeknek a termékeknek az, hogy a burgonyák és más gyökeres zöldségek koptatásán kívül a vízzel való tisztításukat is elvégzi.
Ezeknek a nagy konyhai gépeknek a kezelése egyszerű és átlátható, köszönhetően a kapcsolóknak. A gépek megtervezése és legyártása során kiemelt figyelmet kapott az is, hogy a tisztításuk egyszerűen és könnyedén megoldható legyen, tekintve, hogy egy sok élelmiszerhulladékot felhalmozó munkafolyamatról beszélünk. A berendezések cserélhető csiszolókorongokkal, felső műanyag fedéllel és vízbefolyó mosóberendezésekkel rendelkeznek. A felső műanyag fedél felnyitása után van lehetőség a nyersanyagok, a gépbe történő, behelyezésére. A megtisztított termékek kiadagolása egy elülső fedélen keresztül történik meg, melyekből könnyedén és gyorsan átboríthatjuk egy tálba kész zöldségeket. A felhasználók számára lehetőség van a készülék munkaidejének a beállítására. A berendezés motorja termikus védelemmel van ellátva. A burgonyakoptatóink legyártása során rozsdamentes, magas minőségű acélt használtak fel. Ezek a készülékek teljes mértékben megfelelnek a HACCP élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Termékeink között több különböző kapacitású típus is megtalálható, így választékunk minden igény kielégítésére alkalmas.

 

 

  • A teljes egészében rozsdamentes kivitel könnyen tisztítható.
  • A betöltőnyílások fedelei elektromosan reteszeltek.
  • A belső koptató felületek könnyen, gyorsan cserélhetők.
  • Elhasznált alkatrészei, megfizethető áron és egyszerűen cserélhetők.
  • Működése és kezelhetősége egyszerű, nem igényel semmilyen szakértelmet és a gép biztonsági elemekkel ellátott.

 

 

 



 

attase.hu törekszik a weboldalon megtalálható adatok pontos és hiteles közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek, egyes leírások pontatlanok lehetnek vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. A gyártók előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják a termékek tulajdonságait, konfigurációt és a megjelenését.

 

attase kft a facebookon attase kft a twitteren attase kft a youtuben attase kft az instagramon attase kft a pinteresten